As maçãs além de deliciosas são excelentes para saúde. Estudos mostram que a maçã oferece benefícios potentes para saúde, particularmente quando se trata de combater doenças crônicas que matam tantas pessoas a cada ano.
Índice de Conteúdo
Valor Nutricional da Maçã
O valor nutricional varia um pouco entre as variedades de maçã, mas não tanto. Aqui estão os valores para uma maçã média:
- 95 calorias.
- 0 g de proteína.
- 0 g de gordura.
- 25 g de carboidratos.
- 4 g de fibra.
- 8 mg de vitamina C.
- 98 IU (unidade internacional) de vitamina A.
- 195 mg de potássio.
Maçãs são ricas em teor de água, são 85 por cento água, e ricas em fibra, uma maçã média contém 4 gramas, ou em torno de 16 por cento do valor diário, 2 fatores que as pessoas precisam para sentir-se satisfeitas.
Essa fruta tem outro benefício importante, leva tempo para comer. Alimentos que são consumidos rapidamente tendem a deixar a pessoa com fome, assim termina comendo mais. Maçãs também têm baixo índice glicêmico, ou seja, os níveis de açúcar no sangue não têm pico quando consumindo essa fruta.
Porque as maçãs são doces e saciam, lanchar uma maçã pode ser uma maneira inteligente de responder aos desejos por alimento. Apenas certificar-se de comer a fruta inteira, com casca e tudo. A fibra ajudará a manter a saciedade.
13 Benefícios Surpreendentes das Maçãs para Saúde
Por vezes os alimentos mais simples são os melhores para a saúde. Não tem que ser um nutricionista para perceber que as maçãs são boas para o consumo. Não apenas elas são completas, ou seja, pode comer a casca também, são também cheias de nutrientes que oferecem benefícios para saúde importantes:
- Dentes mais brancos e mais saudáveis.
- Evita Alzheimer.
- Inibe todos os tipos de câncer.
- Reduz risco de diabetes.
- Reduz colesterol.
- Coração mais saudável.
- Previne cálculos biliares.
- Combate diarreia e constipação.
- Neutraliza síndrome do intestino irritável.
- Previne hemorróidas.
- Controla o peso.
- Desintoxica o fígado.
- Melhora o sistema imunológico.
Dentes Mais Brancos e Mais Saudáveis
Maçãs não substituem a escova de dente, mas comer e mastigar a maçã pode estimular a produção de saliva na boca e reduzir cárie por diminuir níveis de bactérias.
Evita Alzheimer
Um estudo sobre benefícios das maçãs mostra que beber suco de maçã deve manter longe o Alzheimer e combater efeitos do envelhecimento no cérebro. Os ratos no estudo que foram alimentados com dieta contendo maçã mostraram níveis mais altos do neurotransmissor acetilcolina, e foram melhor em testes de labirinto do que aqueles com dieta regular.
Inibe Todos os Tipos de Câncer
Cientistas de American Association for Cancer Research concordam que o consumo de maçã rica em flavonol poderia ajudar a reduzir risco de desenvolver câncer pancreático em até 23 por cento. Pesquisadores em Cornell University identificaram vários compostos na casca da maçã que têm atividades potentes anti-crescimento contra células cancerosas no fígado, cólon, e mama.
Sua pesquisa anterior descobriu que extratos de maçãs inteiras podem reduzir o número e tamanho de tumores mamários nos ratos. Enquanto isso, National Cancer Institute nos Estados Unidos recomendou uma ingestão rica em fibra para diminuir risco de câncer colorretal.
Reduz Risco de Diabetes
Mulheres que comeram ao menos uma maçã por dia são 28 por cento menos prováveis de desenvolver diabetes tipo 2, do que aquelas que não comeram maçãs. Segundo Ontario Apple Growers, esta fruta é extremamente rica em pectina, uma fibra solúvel, e é a chave para atenuar oscilações de açúcar no sangue.
Reduz Colesterol
A fibra solúvel descoberta nas maçãs se liga com gorduras no intestino, o que traduz em níveis menores de colesterol.
Coração Mais Saudável
Um corpo extensivo de pesquisa associou ingestão alta de fibra solúvel com um acúmulo mais lento de placa rica em colesterol nas artérias. O composto fenólico descoberto em cascas de maçã também previne colesterol que entra no sistema de solidificar nas paredes arteriais.
Quando a placa acumula dentro das artérias, reduz fluxo de sangue ao coração, levando à doença arterial coronária.
Previne Cálculos Biliares
Cálculos biliares formam quando há muito colesterol na bile, para permanecer como líquido, assim solidifica. São particularmente prevalentes nos obesos. Para prevenir cálculos biliares, médicos recomendam uma dieta rica em fibra, para ajudar a controlar o peso e níveis de colesterol.
Combate Diarréia e Constipação
Se não puder ir ao banheiro ou apenas não consegue parar, a fibra encontrada nas maçãs pode ajudar. A fibra pode tirar água do cólon para manter as coisas em movimento, ou absorver excesso de água das fezes para retardar o intestino.
Neutraliza Síndrome do Intestino Irritável
Síndrome do intestino irritável é caracterizada pela constipação, diarreia, dor abdominal e inchaço. Para controlar estes sintomas, os médicos recomendam ficar longe de laticínios e alimentos gordurosos.
Pessoas com síndrome do intestino irritável entendem bem como o alimento pode piorar estes sintomas.
Previne Hemorróidas
Hemorróidas são veia inchada no canal anal. Enquanto não ameace a vida, estas veias podem ser muito dolorosas. E são causadas por muita pressão às áreas pélvica e retal. Parte e parcela em controlar a constipação, a fibra pode ajudar a manter os movimentos intestinais regulares e evitar de fazer muito esforço ao ir ao banheiro.
Controla o Peso
Muitos problemas de saúde são associados com o sobrepeso, como doença cardíaca, acidente vascular encefálico, pressão arterial alta, diabetes tipo 2, e apnéia do sono. Para controlar o peso e melhorar a saúde geral, médicos recomendam uma dieta rica em fibra.
Desintoxica o Fígado
O fígado é responsável por limpar estas toxinas do corpo. Muitos médicos são céticos em relação às dieta detox da moda, dizendo que têm o potencial de fazer mais dano do que bem. Felizmente, uma das melhores coisas e mais fáceis que pode comer para ajudar a desintoxicar o fígado é incorporar frutas, como maçãs, na dieta.
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Melhora o Sistema Imunológico
Maçãs vermelhas contêm um antioxidante chamado quercetina. Estudos recentes descobriram que a quercetina pode ajudar a melhorar e fortificar o sistema imunológico, especialmente quando estiver estressado, portanto, melhorar o sistema imunológico é mais um benefício oferecido pela maçã.
