É muito comum o hábito de algumas pessoas em pular o café da manhã, seja por falta de tempo – quem é que não quer mais alguns minutinhos a mais para dormir – ou porque não consegue comer nesse horário do dia.
Mas saiba que se você pretende adotar uma dieta mais balanceada e até mesmo perder alguns quilos, você terá que mudar esse costume.
Sabia, por exemplo, que ao pular o café da manhã, o nosso corpo fica com mais desejo de comer e absorver todas as calorias das próximas refeições? Sem contar que isso também provoca uma ansiedade na hora de se alimentar, fazendo com que escolhemos os alimentos mais calóricos, como doces, salgados e comidas industrializadas, o que interfere diretamente no ganho de peso.
Contudo, não é só por isso que não devemos pular essa refeição. É justamente o café da manhã que fará você encarar o dia com mais ânimo e disposição. Diante dessas informações, agora você já tem motivos o suficiente para acordar mais cedo e ter uma alimentação bem reforçada. E não se preocupe se você não conhece os tipos de café da manhã saudável, estamos aqui para te ajudar nessa tarefa.
Índice de Conteúdo
O que Comer para Ter um Café da Manhã Saudável
1 – Pão integral, Ricota e Suco de Frutas
O brasileiro tem o hábito de começar o dia com aquele pão na chapa, e mesmo para quem quer adotar uma dieta mais saudável, saiba que você não precisa abandonar este alimento.
Mas ao invés de comer aqueles que são feitos com farinha branca, prefira os que tenham farinha integral. Estes contém muito mais fibras e te mantém saciado por mais tempo. Em conjunto com este, adicione uma fatia de ricota – que quase não tem calorias e gorduras – e um copo de suco natural de laranja.
Bem prático e fácil. Se você quiser, para não perder tanto tempo de manhã, deixe uma jarra já preparada na noite anterior, assim é menos coisa para você fazer logo cedo.
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2 – Crepioca com Cobertura de Banana
A crepioca nada mais é que uma versão da tapioca, mas com ovo.
Para fazer essa receita, basta bater dois ovos com duas colheres de massa de tapioca e levar ao fogo, numa frigideira, até dourar.
Em seguida, amasse uma banana nanica com cacau e canela. Se quiser, leve ao microondas para dar uma aquecida. Jogue a mistura em cima da crepioca e voilà.
Se desejar, você também pode fazer uma versão adicionando pasta de amendoim, mas aquelas naturais, sem adição de gorduras e açúcar.
Para acompanhar, uma xícara de café preto ou chá, sem açúcar.
3 – Fruta, Iogurte e Cereal
Mais uma opção de tipos de café da manhã saudável é a junção entre fruta, iogurte e cereal. Adicione em um pote de iogurte desnatado pedaços de frutas de sua preferência e cereal, sem açúcar.
Essa opção é ótima para quem não tem muito tempo durante a manhã, além de ser super prático de fazer.
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4 – Vitamina de Frutas
As vitaminas são as queridinhas para quem procura manter uma dieta balanceada, além de ser uma refeição prática.
Em um liquidificador, adicione cerca de 180ml de iogurte desnatado com fibras, uma banana, meio mamão papaia e uma colher de aveia. Pronto, agora é só saborear.
5 – Panqueca de Banana com Aveia
A receita dessa panqueca é bem simples, ela leva 1 banana, 1 ovo, 4 colheres de farelo de aveia, 1 colher de café de cacau em pó e 1 pitada de canela.
Amasse a banana e misture os demais ingredientes. Coloque no fogo em uma frigideira e espere dourar. Simples, não?
Perguntas Frequentes
Devo pular o café da manhã para perder peso?
Se seu objetivo é aumentar o metabolismo e perder peso, estudos mostram que comer ou pular o café da manhã não afeta o número de calorias queimadas. Sua melhor aposta, diz Senn, é direcionar sua energia para a construção de massa muscular, pois o músculo queima mais calorias do que a gordura.
https://www.henryford.com/blog/2021/07/skipping-breakfast
O que não comer no café da manhã?
- Cereais açucarados ou altamente refinados. Apesar de seu perfil doce e crocante e presença comum na mesa do café da manhã, a maioria dos cereais açucarados não o sustentará por muito tempo.
- Panquecas ou waffles.
- Torrada com manteiga.
- Bolos.
- Suco de frutas.
- Bolos de café da manhã.
- Iogurtes açucarados e com baixo teor de gordura ou sem gordura.
- Barras de café da manhã.
- Carnes processadas
- Biscoitos e molho
- smoothies pré-fabricados
- Itens de café da manhã fast-food
- Bebidas açucaradas de café
- Hambúrgueres hash brown
- bagels
Qual refeição deve ser a maior?
Um estudo recente, The Big Breakfast Study: Chrono‐nutrition influence on energy gasto and bodyweight, mostrou que o café da manhã como a maior refeição é a melhor estratégia para controle de peso.
Iogurte é bom para o café da manhã?
Iogurte – especialmente iogurte grego – é uma ótima fonte de proteína. A proteína ajuda você a se sentir mais cheio, por mais tempo, tornando-se uma escolha inteligente para o café da manhã. A proteína do iogurte também ajuda no seu metabolismo e aumenta o número de calorias que você queima durante o dia.
O que posso comer no café da manhã em vez de pão?
- Bolos de aveia
- Biscoitos integrais
- Pães achatados
- Folhas de alface
- Folhas de repolho
- Folhas de couve
- Panquecas de aveia
- Doces da Carélia
