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O que são ameixas?
A ameixa é uma fruta de caroço de tamanho médio. A variedade mais popular tem casca vermelho-púrpura escura com polpa amarela por dentro, também é possível encontrar ameixas verde-amareladas. Todas as variedades apresentam um caroço no centro do fruto que não é comestível. Quando secas, as ameixas são conhecidas como ameixas secas.
Benefícios nutricionais
Uma porção de 80g fornece:
- 29Kcal/124KJ
- 0,5g de proteína
- 0,1g de gordura
- 7,0g de carboidratos
- 1,7g de fibra
- 192 mg de potássio
Uma porção de 80g conta como uma das cinco por dia, que equivale a cerca de duas frutas pequenas ou uma ameixa de tamanho médio.
5 principais benefícios para a saúde
1. Rico em antioxidantes
As ameixas são repletas de compostos vegetais que possuem propriedades antioxidantes, o que significa que ajudam a evitar que o oxigênio reaja com outros produtos químicos e cause danos às células e tecidos. São especialmente ricos em antocianinas, compostos também responsáveis pela cor escura da casca da ameixa. Na verdade, estudos sugerem que as ameixas são mais ricas nestes compostos protetores do que outras frutas, incluindo pêssegos e nectarinas.
2. Pode ter propriedades antiinflamatórias
Os compostos vegetais protetores das ameixas parecem ter propriedades antiinflamatórias e podem ajudar a prevenir doenças, incluindo câncer, diabetes e obesidade.
3. Pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue
As ameixas são especialmente ricas em um polifenol chamado ácido clorogênico, um composto também encontrado no café, que parece ajudar a equilibrar o açúcar no sangue e regular o apetite.
Consumir a fruta inteira garante que você se beneficie de seu rico conteúdo em fibras, o que ajuda a retardar a liberação de seus açúcares naturais.
4. Pode apoiar a saúde do coração
As ameixas são ricas em uma variedade de vitaminas e minerais, incluindo cálcio, que garante a formação normal de coágulos sanguíneos. Eles também fornecem potássio e vitamina C, além de serem ricos em polifenóis protetores, todos associados à redução de fatores de risco cardiovascular.
5. Pode melhorar a função cognitiva
Estudos em animais sugerem que o rico conteúdo de polifenóis das ameixas pode ajudar a mitigar o declínio cognitivo relacionado à idade.
As ameixas são seguras para todos?
Algumas pessoas são alérgicas a ameixas. Eles se enquadram na categoria de alérgenos de “pólen de bétula”, junto com maçãs e pêssegos, e podem causar coceira e inchaço na boca ou garganta nas pessoas afetadas.
Os sintomas de alergia normalmente se desenvolvem em minutos e você deve consultar seu médico se tiver uma reação adversa. No entanto, se evoluir para uma reação grave, conhecida como anafilaxia, é uma emergência médica.
Perguntas Frequentes
O que há de especial na ameixa?
As ameixas são repletas de fibras, o que ajuda a retardar o aumento do açúcar no sangue depois de comer carboidratos. Eles também podem aumentar a produção de adiponectina pelo corpo, um hormônio que ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue. Saúde óssea. Alguns estudos mostram que as ameixas secas (ameixas secas) podem ajudar a reduzir a perda óssea e até preservá-la.
Quais são os três fatos sobre ameixas?
As ameixas são ricas em vitamina C, A e fibras. As ameixas secas às vezes são chamadas de ameixas secas e são um ótimo lanche. As ameixas estão intimamente relacionadas com pêssegos, nectarinas e damascos. As variedades mais comuns de ameixas são as ameixas europeias e japonesas.
O que a ameixa simboliza?
Como a ameixeira floresce entre duas estações, ela também é vista como um símbolo da primavera – trazendo calor, transição e promessa de fecundidade. Talvez seja por esta razão que na mitologia chinesa se escreve frequentemente que os imortais se alimentavam de ameixas para aumentar a sua força e vitalidade ao longo dos tempos.
Quais são as curiosidades sobre as ameixas vermelhas?
É uma fruta de casca lisa e caroço. Pode ser azedo, doce ou azedo! As ameixas vermelhas são cheias de antocianinas e podem ser uma fonte de fibra alimentar, potássio e zinco. Adicione fatias de ameixa vermelha às saladas ou combine com iogurte e granola.
As ameixas são uma fruta natural?
As ameixas são drupas, frutos carnudos que envolvem uma única semente dentro de uma casca dura. Conhecidas por seus tons roxos profundos, as ameixas vêm em uma variedade de cores, incluindo branco, amarelo, verde e vermelho. As ameixeiras suportam temperaturas frias e requerem pouca manutenção depois de estabelecidas – características desejáveis para jardineiros novatos.
